食品污水處理設備是應市場的需求而出現的一種新型污水處理設備，該設備集合了污水處理工序中所需要的幾乎所有的機械類型。混凝劑是該設備在處理時一般都會使用的一種添加劑，那么我們怎么做可以減少污水處理設備混凝劑的使用量?

　　污水處理設備混凝劑的亞微觀擴散的實質是層流擴散，因此使混凝劑水解產物擴散到水體一個細部是很困難的。在食品污水處理設備中混凝劑的亞微觀擴散是起決定性作用的動力學因素。

　　工業污水處理設備混合問題的實質是混凝劑水解產物在水中的擴散問題，使水中膠體顆粒同時脫穩產生凝聚，是取得好的絮凝效果的先決條件，也是節省投藥量的關鍵，傳統的機械攪拌混合與孔室混合效果較差。近幾年，國內外采用管式靜態混合器使混合效果有了比較明顯地提高，但由于人們對于多相物系反應中亞微觀傳質以及湍流微結構在膠體顆粒初始凝聚時的作用認識不清，故也防礙了食品污水處理設備混凝效果的進一步提高。

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